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【猪腰怎么做好吃呢 猪腰好吃的做法】1、材料:去皮桃仁30克 , 枸杞20克 , 猪腰3只 , 盐1/2勺 , 料酒1大勺 , 冰糖粉1大勺 , 葱姜各2片 , 水淀粉少许 。
2、猪腰从中间一分为二 , 去掉中间的白色臊腺 , 切花刀 。
3、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊 , 洗净 , 加少许水淀粉抓匀 。
4、锅中放油 , 将桃仁炒至金黄色倒出 , 再将猪腰炒至白色 。
5、放入泡开的枸杞 , 加盐、冰糖粉 , 炒匀 , 盛出 , 撒上桃仁即可 。
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