1、准备用料 。土豆、红黄彩椒、又伊鲜原味酱油、盐、油 。
2、土豆切丝用冷水洗去淀粉 。
【彩椒炒土豆丝的做法 彩椒炒土豆丝的做法步骤】3、彩椒切丝，土豆丝洗好，酱油、盐准备好 。
4、炒锅内放入适量的油，烧热 。
5、放入土豆丝翻炒，炒至土豆丝断生 。
6、放入彩椒丝翻炒几下 。
7、放入又伊鲜原味酱油翻炒 。
8、最后加入少许盐调味，翻炒均匀，即可出锅装盘 。
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