1、将草鱼鱼头切掉，剔除鱼脊骨，剔净鱼肚的刺和鱼皮，去除鱼肉中的红色部分 。
2、将鱼肉切成片，将葱姜拍片放入水中制成葱姜水，鱼片用料理机加葱姜水搅拌成细鱼蓉 。
3、将鸡蛋打入杯中只取蛋清，在鱼蓉中加入蛋清、料酒、盐、猪油、味精，顺一个方向用力搅拌 。
【鱼丸制作的方法 鱼丸的制作方法介绍】4、锅内加适量清水，加热至五十度，将搅拌好的鱼蓉挤成直径1.8厘米的鱼丸下入锅内 。
5、煮6至7分钟，待鱼丸浮出水面捞出即可，鱼丸就制作完成了 。
推荐阅读
- 关于开头结尾的优美句子摘抄 亲情开头结尾优美句子摘抄
- 与妻书为什么被称为第一情书 与妻书被称为第一情书的原因
- 纯小米面馒头的做法 怎么做纯小米面馒头
- 大门为什么不能朝西北 大门不能朝西北的原因
- 史多伦的做法 史多伦怎么做
- m42螺距是多少 螺距的计算方法
- 麻婆豆腐的做法家常 简单麻婆豆腐怎么做
- 江南百景图怎么通过城市码拜访别人的城市 江南百景图如何通过城市码拜访别人的城市
- 制作麻辣拌方法 简单几个步骤做出好吃的麻辣拌
- Excel怎么对多个sheet的数值求和