怎么做芝麻包子好吃 美味的芝麻包子做法步骤介绍


1、原料准备:自磨的黑芝麻核桃粉250克 , 白砂糖50克 , 玉米油50克 , 知蜂堂槐花蜜50克 , 面粉450克 , 水225克 , 糖10克 , 酵母4克 。
2、先来调馅 , 黑芝麻核桃粉 , 糖 , 蜂蜜 , 玉米油 , 称好重量后 , 慢慢的搅拌均匀就可以 。
3、面包机内先放入水225克 , 450克中筋粉 , 10克白糖 , 4克酵母 , 选 自助和面 程序 , 25分钟 , 按启动就可以了
4、面包机搅面完成 , 取出面团整理一下 。
5、直接分成14个剂子 , 一个大概50克左右 。
6、上下两层共14个包子包好 , 黑芝麻的包子顶部捏紧 , 以防黑芝麻掉出来 。包好后醒发至两倍大 , 室温20度左右 , 半个小时左右 。主要还是看包子的状态 。
【怎么做芝麻包子好吃 美味的芝麻包子做法步骤介绍】7、凉水开火 , 蒸20分钟 。关火 , 出锅 , 一个个白胖子出锅拉!不焖 , 也完全不用担心会回缩 。

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