醇厚如歌 清雅如诗——序《漫话福建茶文化》

“闽之山何苍苍, 闽之水何泱泱”, 山水交融的八闽大地, 遍植被茶圣陆羽誉为“南方嘉木”的茶树 。 饮茶始于神农, 品茗盛于中唐 。 福建历史与嘉木一起成长, 八闽农耕与茶品一起芬芳 。 事茶、饮茶自古就是我省百姓生产、生活的一个重要内容 。

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