1、上投法：适用于嫩度较高的龙井茶 ， 准备一个透明玻璃杯 ， 往杯中加入80度的开水七分满 ， 加入3克茶叶 ， 等茶汤明绿时即可 。
【西湖龙井如何冲泡 西湖龙井怎样冲泡】2、中投法：适用于大多数西湖龙井茶 ， 准备透明玻璃杯 ， 往杯中加入80度的开水约三分之一 ， 加入3克茶叶 ， 茶叶慢慢吸水 ， 再往杯中倒入开水至七分满 ， 等茶汤温度不烫嘴就可以品饮 。
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