【枸杞头炖银耳怎么做 枸杞头炖银耳做法】1、首先将银耳用温水浸泡1小时 ， 捞出沥出水分 ， 去掉根部 ， 用清水洗净 ， 撕成小块 ， 放入大碗中 。
2、将枸杞子用水洗净 ， 放入碗里 。莲子去掉两头及皮 ， 洗净后也放入碗中 。
3、在汤碗中加入适量的水 ， 上蒸锅用旺火蒸熟 ， 加入白糖 ， 再整片刻就可以了 。
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