1、蒸实蛋要等水开了以后再将调好蛋放入锅里蒸 。等水煮开了以后开始计时,2-3个蛋蒸五分钟就可以啦 。4-6个蛋得话,蒸十分钟左右就可以了 。
2、将鸡蛋打入碗或是小盆中,加少许碱水搅打 。分多次慢慢加,这样可以边加碱水边看颜色,蛋液变深发淡红色即可 。蛋液上的沫用勺子撇出去,这样蒸出来的石蛋表面光滑 。上锅蒸15分钟,一定要用很小很小的火蒸,火大了会有蜂窝眼 。
【生石蛋煮几分钟熟 生石蛋煮多久能熟】3、蒸到变绿就是好了,用小刀在蒸碗四周滑一圈,起出来,切厚片 。起锅热油,放入石蛋翻炒两分钟,放入蒜蓉辣酱、孜然、辣椒面,炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 肉饺子煮几分钟熟6 肉饺子煮多久呢
- 鸡蛋多长时间可以煮熟 鸡蛋煮熟几分钟呢
- 生豆腐煮几分钟熟 生豆腐煮多久啊
- 皮皮虾煮多久才熟 皮皮虾煮几分钟就能熟了?
- 面条大约煮几分钟难熟 面条大约具体煮几分钟难熟
- 萝卜要煮几分钟才熟 萝卜要具体煮几分钟才熟
- 龙利鱼片煮几分钟会熟 龙利鱼片煮多久会熟
- 菠萝在水盐水中泡几分钟最好 菠萝要用盐水泡多久 5号网版权所有
- 蒸蛋要煮几分钟才熟 蒸蛋要蒸几分钟才熟
- 冰馄饨煮几分钟才会熟 冰馄饨一般煮几分钟才会熟