1、材料：胡萝卜1条，适量黄油，肉汤1大匙 。
2、做法：将红萝卜炖烂并捣碎；将捣碎的红萝卜及肉汤倒入锅中煮 。红萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下 。
【红萝卜羹 红萝卜羹的做法】3、红萝卜羹可以补肝明目，清热解毒 。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成 。
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