福建白茶产量占全国90％以上．因而习惯上白茶又称为“福建白茶” 。 福建建阳、政和是中国白茶原产地．早在1910年．当地县城经营白茶的茶行 ， 竟达上百家之多．并畅销欧美 。 白茶作为福建的特种茶类．近10来年在其他茶类的挤压下．由于一直没有找到好的市场切入点．逐渐在市场上归于沉寂 。
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