文章插图
一般都会用糯米粉,但是最好加点玉米淀粉 。
为了让糯米糍吃起来不太粘牙,通常会加入玉米淀粉中和糯米粉的糯性,此步不建议省略 。而制作糯米糍,无论是表皮或内馅都可玩出很多花样,如表皮可加入红薯、紫薯或南瓜以达到变色效果,而内馅则可加入水果、豆沙或雪糕皆可,只要发挥自己想象力就可以 。
【做糯米糍要用什么粉】
推荐阅读
- 冰丝席是什么材料做的 冰丝席用哪些材料做的
- 怎么做鸡腿既简单又好吃 鸡腿的做法
- 凉盘的做法和配方 牛肉凉盘的制作方法
- 腊八豆炒大蒜如何做 腊八豆炒大蒜做法介绍
- 油面筋塞肉的家常做法 油面筋塞肉怎么做
- 做糯米糍一定要用到牛奶吗?
- 自制豆瓣酱的家常做法 自制豆瓣酱做法
- 猪皮肉冻的做法大全 最美味的肉冻做法三则分享
- 迷你世界怎么耕地 迷你世界耕地的做法
- 川香辣酱烧黄辣丁的做法 川香辣酱烧黄辣丁怎么做