【白粽子煮了为什么变红 白粽子煮后变红原因】
1、用普通的粽叶包出来的白米粽都是白色的 ， 要是发现它变红了 ， 那么肯定是里面包了有其它颜色的东西了 ， 例如红枣、腊肉、红糖等等 ， 这样材料在煮熟之后会出现褪色的现象 ， 从而将白米粽染成红色 ， 这种还是能继续吃的 。
2、另外要是粽叶有问题 ， 也会出现包粽子煮了之后变红的情况 ， 多半是它里面的染色料导致的 ， 这种粽子最好不要再继续吃了 ， 否则很有可能对健康造成不利影响 。
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