1、鸡蛋洗干净 ， 红糖用适量的开水化开 。趁热把鸡蛋打进红糖开水里 ， 在蛋黄上用筷子插两个孔
【微波炉糖水鸡蛋的做法 操作要小心】2、微波炉高火 ， 数个二三十秒 ， 又打开 ， 瞅一眼 ， 又二三十秒 ， 又打开——这样几下 ， 觉得凝得差不多了改成中高火 ， 再小心地数二三十秒 ， 就差不多了 。全程紧盯微波炉 ， 务必把蛋君的爆炸扼杀在摇篮里 。
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