【做冬瓜海鲜粥窍门 制作这个加入什么辅料啊】1、淡菜先洗干净，清水浸泡30分钟以上，泡好的淡菜和米一起加水煲 。约五杯水，瘦肉剁成肉泥，姜剁成末 。
2、萝卜干切成小小的丁，冬瓜切粒 。
3、肉煮熟了之后，就放冬瓜粒，冬瓜粒煮到透明就熟了 。放点香菜，或葱 。盛出，即可 。
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