1、首先就是标装包装上的标识不同 ， 植物黄油的英文名称是margarine ， 动物黄油的名称是butter 。
2、是成分不同 ， 动物黄油是从牛奶里面提炼出来的 ， 植物黄油是由椰油 ， 香精 ， 加盐调配而成的
3、口感不同 ， 动物黄油 ， 口感细腻 ， 滑润 ， 浓郁的奶香味 ， 入口即化 ， 植物黄油 ， 口感粗糙 ， 味同嚼蜡 ， 入口不易化开 ， 有浓浓的香精味 。
4、价格不同 ， 动物黄油价格高 ， 植物黄油价格低廉 。
5、人体吸收程度不同 ， 动物黄油 ， 分子细腻人体 ， 非常容易吸收 ， 也容易代谢 ， 而植物黄油则很难被人体吸收 ， 就像塑料袋一样进入人体后 ， 很难被代谢出来 。更可怕的是 ， 植物黄油氢化以后 ， 会产生反式脂肪 ， 停留我们人体内 ， 容易堵塞血管 。
【植物黄油和黄油的区别 植物黄油和黄油的区别是什么】6、融点不同 ， 动物黄油 ， 冷藏时会变得很硬 ， 在28度会变软 ， 34度会液化 ， 而植物黄油 ， 冷藏时还是软的 ， 常温下也不易化开 。
7、包装不同 ， 植物黄油用塑料盒包装 ， 而动物黄油通常用纸盒包装 。
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