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痛风患者可食用大蒜，大蒜有杀菌，抗癌，抗肿瘤，解毒清肠，降血糖，防治心脑血管疾病，预防感冒，保护肝功能等作用 。痛风患者在缓解期，适宜食用 。然而，大蒜是一种辛辣的产品，如果胃肠道不是很好，那么应该尽量避免少吃大蒜 。
另外，痛风患者在发病时出现急性关节炎，最好不要吃大蒜 。这也是因为大蒜属于辛辣刺激性食物，而且吃的少，包括葱、姜、辣椒、胡椒等调味品，如咖喱和芥末 。以免加重关节炎的症状，不利于康复 。
【痛风可以吃蒜吗？】
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