【莲子银耳羹怎么做 莲子银耳羹的做法】1、食材原料：银耳一朵、莲子50g、红枣50g、冰糖适量 。
2、银耳用清水泡发 。
3、两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部 。
4、将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多 。
5、莲子淘洗干净 。
6、红枣洗净泡软 。
7、将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水 。
8、拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟 。
9、时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用 。
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