如何剥椰子壳取椰肉


如何剥椰子壳取椰肉

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把椰子放到冰箱冷藏一段时间再取出,这时由于热胀冷缩的原因,椰肉受冷收缩,与外壳的联系不再紧密,然后用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去,再轻轻一撬,整片椰肉就完整取出了 。
椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根 。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季 。
【如何剥椰子壳取椰肉】

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