1、蛋挞皮用料：
牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过） 。
【蛋挞请问怎么做 家庭自制蛋挞方法分享】2、馅用料：
水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫升 。
3、皮做法：
（1）将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；
（2）接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；
（3）将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用 。
4、馅做法：
（1）先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉；
（2）轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却；
（3）将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200℃烘30分钟即成 。
推荐阅读
- 芭睿菁智紧颜眼霜怎么样
- Flash动画小短片怎么做的
- 佛跳墙罐装的怎么吃
- 锦衣之下严世蕃眼睛怎么瞎的
- myself怎么读 myself解释
- 羊绒衫怎么鉴别 羊绒衫鉴别方法
- 新核桃怎么保存 新核桃的保存方法
- 三七怎么吃最好 三七有什么药用价值
- 超市里的软标签怎么消磁
- 孤胆车神怎么跳跃 教你如何超级跳跃