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各有千秋 , 难分伯仲 , 没有高低优劣之分 , 只有功效、适用人群的不同 。
蜂蛹是高蛋白、低脂肪、维生素和微量元素的理想营养食品 。蛹还含有氨基酸、锗、硒和钙 。富含数十种有益酶;是纯天然的高蛋白美味佳肴和健身佳品 , 含有抗衰老、抗夜盲症、抗心血管疾病、消除自由基和保护上皮组织等物质 , 有促进发育的作用 。蜂蛹可以作为食物 , 也可以作为营养保健品 。
蚕蛹中含有蛋白质、脂肪油 , 主要成分有不饱和脂肪酸、甘油醋、少量卵磷脂、梓醇、脂溶性维生素 。
【蜂蛹和蚕蛹哪一个好吃】
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