1、孕妇是可以吃金针菇的 ， 金针菇富含膳食纤维 ， 能促进胃肠的蠕动 ， 有助于消化和防治便秘 ， 因此准妈妈适量的吃金针菇是很好的 ， 可以有效预防孕期出现的便秘现象 。此外 ， 金针菇富含各种人体必需的氨基酸、赖氨酸及精氨酸 ， 能有效增强机体的生物活性 ， 促进新陈代谢 。由于金针菇富含锌 ， 有利于促进胎儿智力发展 。金针菇含朴菇素 ， 有抗癌功效 ， 作为一种高钾、低钠的食材 ， 常食能降低胆固醇 ， 防治肝脏及肠道疾病 ， 所以孕妇可以适量的吃金针菇 。
2、禁忌人群：脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食 。
【孕妇可以吃金针菇吗 金针菇不能和什么一起吃】3、适宜人群：一般人群均可食用 。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用 。
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