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菠萝不可以冷冻保存 ， 据营养专家介绍 ， 热带水果的特性是比较怕冷 ， 因此菠萝不适宜放在冰箱中冷藏 ， 最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。如果一定要放入冰箱 ， 应置于7摄氏度以上的蔬果槽中 ， 保存时间不要超过两天 。菠萝跟苹果一样 ， 切开后极易氧化 ， 建议吃多少切多少 ， 最好一次性吃完 。如果实在吃不完又怕变黑浪费 ， 可以切成小块加糖腌制 ， 冲水喝或是当成甜品食用 。菠萝的中文学名是凤梨 。凤梨茎短 ， 叶多数 ， 莲座式排列 ， 剑形 ， 顶端渐尖 ， 全缘或有锐齿 ， 腹面绿色 ， 背面粉绿色 ， 边缘和顶端常带褐红色 ， 生于花序顶部的叶变小 ， 常呈红色 。
【菠萝可以冷冻保存吗？】
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