目的探讨红茶菌对小鼠免疫功能的调节作用 。 方法Balb／c小鼠30只 ， 体重18～22g ， 随机分为两组 ， 用红茶菌液给小鼠灌胃30d后处死 ， 以MTT测定NK细胞的杀伤活性；以腹腔巨噬细胞吞噬白色念珠菌的方法评价巨噬细胞吞噬功能；以胸腺细胞增殖法和脾细胞增殖法分别测定IL-1和IL-2的生物活性 。 结果红茶菌能显著提高NK细胞的杀伤活性；巨噬细胞吞噬功能明显增强；红茶菌灌胃组IL-1和IL-2活性分别为：0．549±0．024 ， 0、405±0．018：对照组分别为：0．341±0．021 ， 0．361±0．011 ， 实验组与对照组比较 ， IL—1 ， IL-2活性得到显著提高（P〈0．01） 。 结论红茶菌能显著增强小鼠的免疫功能 。 【红茶菌调节小鼠免疫功能的实验研究】完成机构：山东省滨州医学院,256603
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