1、鸡头炒一般在5-10分钟左右能熟 。
2、做法:洗净鸡头先用热水烫一下 , 然后再逐个清洗 ,
3、准备好辅助食材 , 一大勺豆瓣酱 半勺蒜蓉酱 料酒 酱油 糖 , 油锅烧热 , 炒辅料 , 加糖翻炒 , 倒入神酱炒出香味 ,
4、将洗好的鸡头下锅炒1分钟 , 倒入准备好的啤酒一罐 , 适量盐和其它调味品 , 盖锅 , 大火烧开 , 小火炖15-20分钟 ,
【鸡头炒几分钟能熟 鸡头炒多久能熟】5、出锅前收干汤汁 , 加味精、葱花、蒜末、(香菜) 。
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