1、高筋面粉110克,低筋面粉45克,马苏里拉奶酪120克,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克 。
2、将高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包机中,然后启动面包机,将所有材料搅拌均匀,并揉成光滑的面团;
3、待面团发酵后取出,压扁并焊成圆片,注意用力要大,需将圆片四周压得比中间薄;
【披萨的家常做法窍门 披萨做法步骤】4、用叉子在圆片上戳小洞,防止放入烤箱烘焙时过度膨胀,影响制作效果;
5、制作披萨材料,把青椒、红椒、圣女果清洗干净,切好放入盆中,加披萨酱、奶酪搅拌均匀;
6、用开水烫一下披萨材料,沥干水份备用,但需注意的是披萨酱最好重新涂抹;
7、将披萨酱均匀涂抹在圆片上,加少许奶酪,并把配料放在上面,最后撒上马苏里拉奶酪子表面,放入烤箱中烘焙20分钟即可食用 。
推荐阅读
- 淘宝上的金包银项链会掉色吗?
- 北京南锣鼓巷有什么特别好吃的
- 汝阳是哪个省哪个市的 汝阳在哪里
- 王者荣耀吕布天魔缭乱什么时候出 王者荣耀吕布天魔缭乱的什么时候可以购买
- 麻花虾仁怎么做 麻花虾仁的做法
- 好样的是什么意思 好样的解释
- 冰箱不制冷的原因有哪些
- 我的世界网易获得满级附魔盔甲的指令 方法其实很简单
- 傅雷夫人的介绍
- 电子商务的特征是什么 电子商务的特征介绍