当今全球生态恶化,资源、环境、能源等问题日趋严峻.同时随着社会经济的持续发展.人民生活水平不断提高,人们的消费观念和消费行为悄然变化.营养保健意识深入人心 。 有机农业对解决环境污染、资源浪费等问题意义深远,有机食品可以满足人们对高品质食品的需求,另外进行有机食品生产又能给企业带来良好的经济效益,因此有机茶的概念一经提出即倍受茶叶理论界和生产者的关注 。 在我国目前有机茶的研究和开发尚处于起步阶段.本文主要就我国有机茶生产存在的不足之处提出一些看法.希盼我国有机茶能健康、快速的发展 。 【有机茶生产与现代茶园的可持续发展策略】完成机构:宁波市农业科学研究院农产品加工研究所,315040
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