【土豆馅饼做法步骤 土豆肉馅饼的烹饪技巧】
1、食材：
猪肉馅、土豆、鸡蛋、面粉 。
2、做法：
（1）土豆切片蒸熟 。
（2）猪肉炖成馅子 ， 加入葱花 ， 盐调均匀 。
（3）土豆片压成泥状 ， 与肉馅搅拌均匀 。
（4）打入鸡蛋 ， 加上些许面粉 。
（5）搅拌均匀后 ， 做成小饼 ， 拍饼时可以在手上蘸点油 ， 以免粘手 。
（6）底锅倒入植物油 ， 小火慢煎 。
（7）成功 。软糯香香啊 。熬一锅小米粥 。
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