1、肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用 。
2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅 。
【煮肉燕方法 煮肉燕方法是什么】3、肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的肉燕 。
4、肉燕入锅煮熟 。
5、捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中，添入煮肉燕的汤，搅匀即可 。
6、做好的肉燕皮薄馅大，汤也好喝，很好吃的哦 。
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