1、食材:鸭头10个,葱段适量,姜片适量 。
2、锅里放凉水,放入鸭头,水开后焯水 。除去血沫,然后捞出后清洗干净 。
3、锅里放油,放入葱段、姜片、八角、花椒 。
4、再加上适量干辣椒、桂皮、香叶,爆炒出香 。
5、放入鸭头,继续翻炒 。然后加入适量清水,加料酒、生抽、老抽 。
6、加入适量的盐、鸡精 。
7、大火煮开,小火炖30分钟,即可 。
【正宗麻辣鸭头做法 教你正宗麻辣鸭头做法】8、出锅摆盘 。麻辣鸭头就做好了 。
推荐阅读
- 椰菜怎么煮才好吃 教你做正宗的手撕包菜
- 糖醋里脊正宗做法 糖醋里脊做法步骤介绍
- 麻辣鱼头的做法最正宗的做法 麻辣鱼头的做法步骤介绍
- 爆炒小公鸡的正宗做法 爆炒小公鸡需要哪些材料
- 腌笃鲜的正宗做法 腌笃鲜怎么做正宗
- 红烧鲅鱼最正宗的做法 这种做法简单又好吃
- 牛腩炖萝卜怎么做 牛腩炖萝卜正宗做法
- 温州鱼丸如何做 温州鱼丸的正宗做法
- 正宗牛杂的做法及配方 风味牛杂的家常做法分享
- 正宗手擀面的做法 正宗手擀面怎么做