1、杏鲍菇不是鸡腿菇 。
2、杏鲍菇(Pleurotuseryngii) , 是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非 , 但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类 , 因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名 。
【杏鲍菇就是鸡腿菇吗 杏鲍菇是不是鸡腿菇】3、鸡腿菇 , 学名是毛头鬼伞 , 因其形如鸡腿 , 肉质似鸡丝而得名 , 并无鸡肉味 , 是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品 , 被誉为“菌中新秀” 。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美 , 口感极好 , 具有很高的营养价值 。
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