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馓子是一种油炸食物，味道香脆，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料 。油馓子的热量比较高，升糖指数也比较高，进食后会引起较明显的血糖反应 。糖尿病人最好别吃油馓子，只能在血糖控制较好的时候，少量吃点 。
跟油馓子类似的食物，还有油条、油饼、面窝、麻球、麻花等，这类都是由面粉制品油炸后做出来的，营养损失比较严重，尤其是B族维生素几乎全都损失了，而且比较油腻，吃多了会增加消化负担，也会加重血脂紊乱的问题 。
因此不建议糖尿病人吃油馓子，偶尔吃点解解馋可以，但不要长期吃，也不要当加餐零食吃，否则很容易致使当天热量超标 。
【糖尿病人可以吃油炸的馓子吗？】
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