【肉在塑料袋闷的有味了怎么办】
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如果味道不是特别的严重 ， 可以将肉从塑料袋内取出 ， 清洗干净后用盐水进行浸泡 。若果味道特别的的话 ， 建议将肉丢掉 ， 因为这时的肉已经严重变质 ， 而且肉内滋生了大量的细菌 ， 继续食用可能造成身体不适 。
肉是多种矿物质的较好来源 ， 钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多 ， 铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富 ， 但钙含量极低 。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在 。
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