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紫色章是合格猪肉 , 猪肉盖上了章 , 说明它是符合上市条件的 , 是经过有关部门检验的 。只有那些不健康的猪肉 , 比如病死的猪等 , 才会没有章 , 这些章是用正常的食用色素制成的 。猪肉又名豚肉 , 是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平 , 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。
【紫色章是什么猪肉】
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