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松茸千万不能泡水洗 。
泡洗过的蘑菇在烹煮时很容易变成满满的一煲自来水 。其次，蘑菇茎要用小刀仔细的刮去不洁之物，再用湿纸擦拭，实在碰到很脏的部位，适当用水冲洗一下就可以 。最后清洗过的蘑菇要把它阴干，保持蘑菇的干燥才能有最好的味道呈现 。
【松茸要不要洗】
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