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【减肥吃螃蟹要注意什么】1、 不要吃生蟹，容易感染寄生虫或者微生物的风险，食用时要彻底煮透了 。
2、 不要吃死蟹，螃蟹是高蛋白质食物，很容易腐败 。
3、 去掉内脏，螃蟹的肠、胃、腮这几个部位不能吃，肠胃属于消化道，腮是呼吸器官，这些部位容易积累污物 。
4、 存放过久的熟蟹也不宜食用 。
5、 螃蟹营养丰富，高蛋白质、高胆固醇，因此不要过量，成人一天2只左右就可 。
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