茶色不比及茶黄素具有抗菌，抗病毒，抗心脑血管疾病，抗氧化，抗肿瘤等作用和功能，已成为研究热点，本文从茶色素及茶黄素的药理作用进行了综述 。 【茶色素及茶黄素药理作用研究进展】完成机构：安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室，合肥230036
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