文章插图
选择粘稠的
燕麦当中有一种物质叫贝塔葡聚糖 ， 属于可溶性膳食纤维 ， 可以促进肠道有益菌的增殖 ， 延缓糖和脂类的吸收 ， 对减肥有利 。那么什么样的燕麦贝塔葡聚糖含量更高一些呢？主要是看同样状态和同样分量的燕麦 ， 用相同的方式煮的话哪一个更粘稠 ， 哪一个贝塔葡聚糖的含量也就更高一些 。所以挑选那些粘稠的更好 。
选择烹调类型
燕麦在超市有速溶型的和需要水煮的 ， 速溶性的又分两种 。其实更应该选择水煮的 ， 因为水煮的才是燕麦的原始形态 。这样的燕麦不容易升高血糖 ， 速溶性的燕麦升血糖的指数一点都不低 。升血糖越快的食品 ， 就越容易长肥肉 。如果是减肥的朋友们一定要选择需要水煮的燕麦 。
注意量的控制
【燕麦片怎么吃比较好】燕麦虽好也是含有能量的 ， 不能吃的太多 。如果吃的太多的话能量超出了每日需求量 ， 剩余的能量到哪里去了呢？答案就是脂肪 ， 所以说燕麦虽好 ， 不能过量吃
配菜要合理
不能因为吃了燕麦其他的食品就能大吃大喝了 ， 多吃新鲜的蔬菜 ， 每天至少一斤 。尽量多吃一些深绿色的叶菜 。深绿色叶菜至少占一半以上
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