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挑选鲜虾和虾仁一定要观察虾的本身是不是有光泽透明，用手摸一下是不是有弹性，新鲜的虾表面是青色，粉红色的如果发现虾是黄色并且头部有些黑这样的虾就是不新鲜了 。储藏虾用矿泉水瓶和密封们容器把虾放进里面瓶放满凉水封好放进冰箱冷藏里就可以了 。
【购买虾仁注意哪几点不会被坑】
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