【腊味炒芥蓝菜 腊味炒芥蓝菜做法介绍】
1、主料：250g芥蓝菜、150g腊肉 。
2、辅料：适量姜、适量蒜、适量植物油、适量盐、适量白砂糖 。
3、芥蓝洗净，腊肠切片，烧开水放入几滴植物油和盐；
4、放进芥蓝，把芥蓝灼烫至碧绿，捞起沥干水分；
5、炒锅中植物油热后加入腊肠片，翻炒至熟，利用锅中余油爆炒姜末和蒜肉；
6、倒进沥干水分的芥蓝，翻炒一下，加入盐和白砂糖，翻炒一下；
7、加入白酒，翻炒均匀，加入炒熟的腊肠；
8、翻炒一下即可上桌 。
推荐阅读
- 蛋炒饭用什么米最好
- 蛋炒饭一定要用隔夜饭吗？
- 蛋炒饭做出来黏乎乎怎么回事
- 生菜怎么炒不变色不发黑
- 炒豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
- 姜丝油菜炒羊肉的做法 姜丝油菜炒羊肉怎么做
- 清炒莴笋怎么做好吃 清炒莴笋的烹饪方法
- 炒菜放盐放多了怎么办
- 炒决明子的功效与作用 炒决明子的功效与作用是什么
- 糯米酿豆腐糯米要炒吗？