1、食材：泡发好的黑木耳200克 ， 洋葱40克、青椒红椒各10克 ， 蒜末3克 。
2、调料：米醋2克、糖2克 ， 食盐、胡椒、鸡精、香油、生抽、食用油适量 。
【黄瓜木耳洋葱凉拌好吃 夏天非常好吃的一道凉菜】3、做法：1.先将泡发好的黑木耳在热水中焯水1分钟 ， 过冷水备用 。2.切好的洋葱丝、青椒丝、红椒丝也需要在热水中焯水30秒即可 。3.把黑木耳和洋葱搅拌在一起 ， 在放入所有的调料在表面 ， 浇上热油 ， 搅拌均匀即可食用 。
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