葱白的功效与作用以及葱白的食用方法与禁忌( 二 ) _世医得效方

【葱白的功效与作用以及葱白的食用方法与禁忌】24、葱白通关节；止衄血，利大小便。(孟诜)
25、葱白通阳气，发散风邪。《用药心法》
26、葱白治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
27、葱白治阴囊肿痛：一、葱白、乳香捣涂。二、煨葱入盐，杵如泥，涂之。(《纲目》)
28、葱白治伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎。《别录》
29、葱白治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经验方》)
30、葱白治蛇伤、蚯蚓伤，和盐署即解。《本草蒙筌》
31、葱白治痔正发疼痛：葱和须，浓煎汤，置盆中坐浸之。(孟诜《必效方》)
32、葱白治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。(《济生秘览》)
33、葱白治天行时疾，头痛热狂，通大小肠，霍乱转筋及贲豚气，脚气，心腹痛，目眩及止心迷闷。《日华子本草》
34、葱亦有寒热，白冷青热，伤寒汤不得令有青也。(陶弘景)
35、葱白治腹皮麻痹不仁者：多煮葱白食之。(《世医得效方》)
36、葱白治阳明下痢下血。(李杲)

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二、葱白的食用方法
1葱白粥
材料：粳米50克、葱白、白糖各适量。
做法：
1、将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。
用法：每日1次。热服，取微汗。
功效：解表散寒，和胃补中。
主治：风寒感冒。
2姜糖葱白饮
材料：生姜片15克、葱白3段、红糖120克。
制法：将姜片、葱白加水500毫升，煮沸加红糖即可。
用法：趁热1次服下，盖被发微汗。
按语：此为民间治感冒常用方法之一，往往一治即愈。但如有自汗、口渴引饮、咽痛思冷症者，则不宜使用本汤。
功效：发汗解表
主治：风寒感冒，发热头痛，身痛无汗。
来源：中华药汤谱
3牛奶葱白蜜饮
材料：牛奶250毫升、葱白100克、蜂蜜100克。
做法：将葱白洗净捣烂取汁，牛奶与蜂蜜混合煮沸，倒入葱汁，再煮沸即成。每日早晨空腹服用。
功效：补虚除热通便。适宜于老年习惯性便秘者饮用。
4石膏葱白汤
组成：豉半升，葱白(连须)2两，石膏4两，生姜4两，栀子仁1两半，升麻1两半，大青1两半，芒消1两半。
用法：上(口父)咀。水8升，煎3升半，去滓，下芒消烊化匀，每次温饮1盏，日3–4次。
功效：主治肺腑脏温病，阴阳毒气，若脏实为阳毒所损，体热生斑，气喘引饮。
来源：《伤寒总病论》卷五。

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三、葱白的使用禁忌
1、表虚多汗者忌服葱白。
2、病人表虚易汗者勿食葱白，病已得汗勿再进葱白。《本草经疏》
3、食生葱即啖蜜，变作下利。《千金·食治》
4、葱白久食令人多忘，尤发痼疾。狐臭人不可食葱白。《履巉岩本草》
5、上冲人，五脏闭绝。虚人患气者，多食发气。《食疗本草》