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笋干制作其实并不复杂 ， 主要是要有大太阳的天；农村制作笋干的方法则是把笋去壳清洗干净 ， 放到灶锅里加清水莫过笋 ， 烧大火把笋煮熟 ， 熟到拿一根笋可以丝成细条就可以了 ， 煮好后捞起来放盆里撒盐和均匀 ， 最后拿到太阳底下晒干 ， 吃的时候用温水泡两个小时就可以了 。
【笋干制作方法大全】
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