文章插图
油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸（即猪油，荤油）与脂肪细胞组织分离，熬制后提取猪油后余下的固体硬块多种脂的混合物，含有大量脂肪，还有少量表皮，如果温度过高受热，产生糊焦状物，会有部分炭黑形成，含有大量的胆固醇 。
【油渣是什么】
推荐阅读
- 适合孕妇吃的包子有哪些
- 为什么有的人喝酒会断片
- 北的石狮子什么梗 啥意思
- 6个月后的母乳有什么变化
- 亚洲东部有什么平原
- 宝宝认生怎么办
- 退出爱情树会提示对方吗？
- 一省九市是哪几个地方
- 婴儿一只眼大一只眼小能自己长好吗？
- 吃了春分饭一天长一线是什么意思 春分这天昼夜等长