文章插图
肉类
虽然黑豆中蛋白质含量多,但都是植物蛋白 。部分人体必须的氨基酸种类只有肉类食品才能提供 。建议搭配鱼肉或羊肉,羊肉有温补作用 。
【黑豆搭配什么吃最好】黑豆杂粮粥
各种谷物搭配,极富营养且香浓可口,膳食纤维丰富,促进消化和肠道蠕动 。
红糖
红糖具有补肝、止痛、益气、理经、调胃、益气补血、化瘀等功效 。黑豆加一些红糖煮熟,在滋补肝肾、美化黑发方面能发挥非常理想的作用 。
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