1、黑米要泡10个小时左右才能煮粥 。
【黑米要泡多久才能煮粥 黑米要泡多久才好】2、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹 ， 不易煮烂 ， 故黑米应先浸泡10个小时再煮粥 。浸泡黑米的方法很简单 ， 先把黑米淘洗干净 ， 然后倒适量清水泡起来 ， 如果是在炎热的夏天 ， 可放入冰箱冷藏 ， 保证黑米的保存温度 ， 不会影响黑米变质和营养物质 。
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