1、柚子皮1个 ， 食盐适量 ， 白糖/冰糖适量 。
2、柚子在剥皮之前 ， 先用食盐把柚子皮撮一下 ， 稍微把表层清洗一下 ， 然后把柚子皮剥下来 。
3、柚子皮的顶端切掉 ， 把柚子皮切成条状 。
4、切好之后用水清洗一下 ， 清洗完了放盐 ， 撮洗 。
5、撮完了就着这个盐 ， 把柚子皮腌一下 ， 大概1个小时的样子 。
6、腌好之后用清水把盐洗掉 ， 柚子皮会吸收很多盐水 ， 要多洗几次 。
7、洗完了之后把水压干 ， 放到锅里用小火稍微炒一下 ， 炒完装出来备用 。
【糖渍柚子皮的做法 糖渍柚子皮简单做法】8、锅里继续用小火放入白糖或者冰糖 ， 建议使用冰糖 ， 有蜂蜜的话那就更好了 。
9、糖化了之后再把柚子皮放下去继续炒 ， 炒到糖完全被柚子皮吸收 ， 然后就关火 ， 自然冷却 。
10、冷却之后用罐子装起来 ， 密封放冰箱保存 ， 可以直接吃也可以泡水喝 。
推荐阅读
- 蜂蜜柚子茶的正确喝法 蜂蜜柚子茶的正确喝法
- 粉皮怎么做好吃又简单 粉皮的做法
- 西皮是什么意思网络 关于西皮的意思介绍
- 腐皮怎么储存 腐皮的保存方法
- 肉皮怎么炒好吃 炒肉皮的做法
- 鸡肉星披萨的做法 鸡肉星披萨的做法步骤
- 莴笋炒豆皮的做法 莴笋炒豆皮的烹饪方法
- 凉皮的粉是什么粉
- 剥柚子用什么方法 剥柚子的方法
- 柚子的功效 吃柚子的好处是什么