1、准备大米放入碗内，加水洗干净 。
2、洗完之后把水倒掉，将洗好的米放入要用来蒸米饭的锅内 。
3、加入清水用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可 。
【米饭怎么蒸 家常蒸米饭的步骤】4、盖上盖后，放在火上或插上电开始蒸，等待电饭煲提示饭已蒸好，我们就可以盛香喷喷的米饭啦 。
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