1、黑蒜是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里保存60~90 天，让其自然发酵制成的食品 。我们知道大蒜本身就是非常好的保健食品，而黑蒜的作用更是惊人 。黑蒜主含人体易于吸收的18 种氨基酸、蛋白质、大蒜烯、活性SOD、多酚类物质等 。
2、日本的研究结果表明，黑蒜具有防治癌症、促进糖尿病人体质恢复、防治流感、抗疲劳、降血压、降血脂、降血糖、防血栓、降胆固醇、抗衰老、增强免役力、改善便秘和失眠症状等明显功效 。
【黑蒜种植技术是怎样的 黑蒜种植技术介绍】3、移植的毛囊带2-3毫米的小发茬，手术后当天就可以看到初步效果 。毛囊24小时固定存活，并开始随着周边的头发一同生长，具体的生长速度根据您自身的头发生长速度决定 。很多发友一般种植十天就可以长出0.5-0.8公分
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