1、菠萝切小块 , 一半放入果汁机中打成果泥备用 。
2、将水放入锅中煮沸 , 加入甜菊续煮10分钟 , 至水剩一半量 。
3、捞除甜菊 , 再加入麦芽糖拌煮至溶化 。
4、加入菠萝块、菠萝果泥用小火续煮 , 熬煮时要时常用木勺搅拌 , 以避免烧焦 , 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除 。
【菠萝泥要怎么做 制作的步骤有什么呢】5、用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火 , 装瓶后放凉后冷藏保存 。
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