1、将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁 。
2、在电饭煲内放入适量水 ， 放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米 。
【红薯丁米饭做法图解 好吃美味的粗粮美食】3、蒸至成米饭 。
4、因为要做米饭 ， 所以水分就相对于熬粥减少 ， 但是要先煮一下红薯 ， 所以比平时做米饭要多一些水 ， 否则出来的米饭 ， 米粒会比较生硬 。另外 ， 喜欢吃硬一些红薯丁的MM ， 可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了 。
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